Jurutungo Family Estate Geisha ( 740 J-HF )

740 J-HF — Jurutungo Family Estate Geisha

Chiriquí, Panama | Honey Fermentation

Sebuah ekspresi Geisha yang lebih berani dan berlapis, berasal dari ketinggian ekstrem di Jurutungo Family Estate, wilayah Chiriquí, Panama. Ditanam pada elevasi 1,800–1,950 mdpl, kopi ini membawa kompleksitas alami yang tinggi dengan karakter rasa yang lebih intens dibanding Geisha washed pada umumnya.

Diproses dengan metode Honey Fermentation, teknik yang mempertahankan sebagian mucilage saat fermentasi, menghasilkan profil rasa yang lebih manis, juicy, dan bertekstur.