Sudan Rume Inmaculada Natural – Competition Grade Single Origin

Selamat datang di puncak eksplorasi rasa kopi dunia. Terroir Laboratory dengan bangga mempersembahkan Sudan Rume Inmaculada Natural, sebuah mahakarya Single Origin legendaris yang berasal dari Valle del Cauca, Kolombia.

Bagi para pencinta kopi sejati dan penikmat kopi kelas kompetisi, varietas kuno Sudan Rume yang ditanam di Finca Inmaculada ini terkenal di seluruh dunia karena profil rasanya yang sangat eksotis, dinamis, dan tidak tergantikan. Disangrai pada profil Light Roast, kopi ini siap menyajikan simfoni rasa buah tropis yang luar biasa kompleks melalui metode seduh manual (Filter Coffee).

Karakter Kopi (Taste Profile Scale)

• Aroma: 8 / 9 (Sangat Semerbak, Kompleks & Tropical)

• Flavour: 8 / 9 (Sangat Kaya, Berlapis & Eksotis)

• Sweetness: 7 / 9 (Manis Madu yang Tebal & Intens)

• Acidity: 7 / 9 (Keasaman Cerah, Bersih & Kompleks)

• Body: 3 / 9 (Ringan, Halus, & Silky)

Mengapa Sudan Rume Inmaculada Begitu Berharga? Sudan Rume adalah salah satu varietas kopi paling langka di dunia dengan hasil panen yang sangat sedikit namun memiliki kualitas rasa yang tak tertandingi. Ditanam di ketinggian ekstrem hingga 2,000 MASL oleh Finca Inmaculada (perkebunan yang sering memenangkan kejuaraan barista dunia) dan diproses secara Natural, kopi ini mempertahankan seluruh kekayaan rasa manis buah tropisnya. Ini adalah cangkir kemewahan murni yang wajib dicoba minimal sekali seumur hidup oleh setiap pencinta kopi!